ソムリエ試験対策 空いた時間を有効活用 必勝勉強法



ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート

一次試験合格のポイントはなんといっても基本項目の暗記と反復練習です。

しかしこの試験を受けるほとんどの方が飲食店勤務や販売店勤務などで
ゆっくりと机に向かって勉強する時間が取れないのが実情ではないでしょうか?

そんな多忙な方にでも必ず空いた時間はあります

例えば、移動時間、アイドルタイム、食事の後の休憩時間などなど・・・ 

そんな空いた時間を有効に活用して試験対策に役立つアイテムとしおすすめなのが

コクヨ 電子単語カード memoribo W(メモリボ ダブル)です。


 

横98mm×縦44mm 厚さ僅か15mmなのでポケットにすっぽり入ります。

また片手で操作が可能なのでつり革を持ったままでも大丈夫!!
電車・バス通勤の合間に時間を有効活用して一次試験を自信を持ってクリアしましょう。


一日20分の勉強なら、往復で月間約15時間の勉強になります!!

もちろん待ち合わせのちょっとした時間などや、アイドルタイムに

あれ!?CH.マルゴーの各位付けって何級だったっけ?

なんていうときにはすばやくチェックできます。



専用ソフトではランダム表示や覚えた項目は表示させないなどの機能も搭載。
もちろんパソコン上でも使えますので卓上での勉強にも役立ちます。


もちろん自宅のパソコンでも



ソムリエ資格試験発行のメールマガジン(月3回発行)では全800に及ぶ
ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパートの試験に必要な

暗記項目を網羅したメモリボ用データを毎月項目ごとに配布します
(ダウンロードできます)

例)ボルドー格付け全集や主要ぶどう品種(世界各国約150種、シノムニ)など
  実際の試験に必要な暗記データを随時配信いたします。

しかも2010年度は暗記項目を網羅した
iPhone(アイフォン)アプリデータも毎月項目ごとに配布します




メールマガジンの内容は

♪♪♪♪2010年 年間スケジュール♪♪♪♪



10月 ソムリエ・WA・WE呼称試験対策とは

  ・資格試験に必要なもの
  ・こんな問題がでます(過去問題)
  ・資格試験対策 勉強法
  ・ワイン概論
  
11月 フランス概論とボルドー、ブルゴーニュ

  ・フランス概論
  ・ボルドー
  ・ブルゴーニュ
  
12月 その他フランス

  ・シャンパーニュ、ロワール、コート・デュ・ローヌ
  ・プロバンス・コルシカ島、アルザス、ジュラ・サヴォワ、南西地方、ラングドック・ルーション
  ・フランスその他お酒

1月 ドイツ

  ・ドイツ概要 ドイツ歴史・気候・風土 土壌 主なぶどう品種 ワインの法律と分類
  ・産地の区画 クラシックとセレクション ワイン産地と特徴
  ・特殊なドイツワイン その他ブランド ドイツワイン用語

2月 イタリア

  ・イタリア概要 イタリア歴史 地形からくるワインのタイプ 主なブドウ品種
  ・ワインの法律と品質分類 ワインの産地と特徴 
  ・イタリア産スパークリングワイン イタリアその他の酒 イタリアワイン用語


3月 スペイン・ポルトガル

  ・スペイン 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類 カヴァ・シェリー
  ・スペイン 産地と特徴 ポルトガル 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類
  ・ポルトガル ポート・マディラ 

4月 オーストリア ハンガリー 料理と相性(ワインサービス実技)

  ・オーストリア 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類 ワインの産地と特徴
  ・ハンガリー 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類 ワインの産地と特徴
  ・料理の構成とワイン 組み合わせの留意点 ワインと料理の組み合わせ ワインのサービス
  

5月 アメリカ・チリ

  ・アメリカ 産地と特徴 ポルトガル 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類
  ・アメリカ ワイン産地の気候区分
  ・チリ 産地と特徴 ポルトガル 概略 歴史 風土 主なぶどう品種 ワインの法律と分類


6月 公衆衛生と食品保健

  ・公衆衛生とは 感染症 感染症の概要 種類 類型 性格 
  ・食品保健に関する法規 食品添加物の規制 不衛生食品・異物混入のなどの規制
  ・食品関係営業 食中毒分類、原因 食中毒の発生状況 食中毒予防 衛生管理等 主な食中毒の特徴
  

7月 オーストラリア 日本など協会発表出題範囲より


8月 ワインの輸入、専門用語、ワインの鑑賞と表現法

  ・ワインの輸入
  ・ワインの購入 ワインの管理 ワインの販売
  ・テイスティングの目的 テイスティングの基準 テイスティングの方法 テイスティングの用語と用法
  
9月 二次試験対策

  ・口答試問について テイスティング試験について 模擬2次試験口頭試問 テイスティングコメント
  ・主なぶどうの品種と特徴 ソムリエ二次試験対策 実技 抜栓とデキャンタージュ

バックナンバーも随時配布しているので途中からでも大丈夫です


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