カルバドス

カルバドス



 ★シードル(りんごの醸造酒)、Poire(洋ナシの醸造酒)を
 単式蒸留器で2回(アルコール度数72度以下)蒸留 Poireは15%以内 
 
 
 販売
   アルコール40度から45度以内での販売義務
 
 
 AOC
 
   Calvados
   Calvados Domfrontais
   Calvados du pays d'Auge
  ★Domfront(洋ナシのオードヴィー)2002年認定
   
   Pommeau de Normandie  アルコール16度から18度
   Pommeau de Bretagne  アルコール16度から18度




傾向と対策


★印は要チェックです!!


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