ブルゴーニュ

ブルゴーニュワインの特徴



ブルゴーニュは単一品種から造られるのが特徴。しかし、土壌や作り手の違いから
 個性がが変わり味わいは多彩である。






>>CHECK POINT
畑の位置の少しの違い、極端に言えば同じ畑でも畝の違いで味わいに差が出る
ボルドーと違ってアサンブラージュしない。